lunes, 29 de julio de 2013

Tarta triple de chocolate con Thermomix


Nunca he ocultado mi adicción al chocolate y creo que esta tarta lo representa perfectamente.
Las virutillas de chocolate blanco por encima son simplemente un elemento decorativo ya que yo soy más de chocolate negro.

Esta tarta es ideal para uno de esos días en los que se necesita chocolate con urgencia, y yo lo tenía, así que al ojear una de las revista de la Thermo y ver esta receta me metí en la cocina. Como siempre añadí algún elemento extra como el relleno de chocolate ya que nada parecía suficiente.

martes, 23 de julio de 2013

Cupcakes de Kit Kat


Esta es una de las recetas que tenía pendiente en mi larga lista, así que ya tocaba hacerla y más si tenía unos Kit Kat a la espera.

Investigando por la red he encontrado miles de recetas para estos cupcakes,  pero finalmente me he decidido por la que podéis encontrar en el blog Titi´s Cookies y Cupcakes.  Además de la buena pinta que tienen tanto la base como el buttercream son de Kit Kat, no podría encontrar un sabor más intenso.

sábado, 6 de julio de 2013

Tarta Boston Cream, mi tarta de cumpleaños


Hace ya más de  un mes que fue mi cumpleaños pero aunque sea con retraso me gustaría mostraros mi tarta.

En mi casa siempre ha sido tradición celebrar mi cumpleaños con una Tarta San Marcos, mi preferida. Hasta hace poquito la comprabamos siempre en la misma pastelería pero el año pasado decidí hacerla yo misma y quedó genial, este año he vuelto a romper la tradición y he cambiado la San Marcos (que nunca dejará de ser mi preferida) por esta deliciosa tarta. Tarta Boston Cream o lo que es lo mismo, bizcocho con relleno de crema pastelera y cubierta de chocolate.